‘vücutta sağlığı bozacak ölçüde anormal veya aşırı miktarda yağ birikmesi’ ne obezite veya şişmanlık diyoruz. Erkeklerde normalde  vücut ağırlığının %15-18’ini, kızlarda ise %20-25’ini yağ  oluşturur. Eğer bu yağ oranı  erkeklerde  %25’i, kadınlarda ise %30-35’i aşarsa   artık kiloluyuz demektir.

Fazla kiloluluğun tıp dilindeki adı ‘obezite’dir. Nedeni tam olarak açıklığa kavuşturulamamış olmakla beraber, fazla kiloların oluşumunda anne ve babamızdan aldığımız genetik yük, yaktığımızdan fazla gıda almak ve hareketsizlik önemli rol oynar.

Fazla kilolar her yaşta  gelişebilir.  Diyabetik (şeker hastası) anneden doğanlarda fazla kiloluluk riski ve  karında yağlanma fazladır.  Fazla kiloluluk çocukluk döneminde ortaya çıkabileceği gibi ileri yaşlarda da ortaya çıkabilir.

3-10 yaş arasında aşırı kilolu olan çocukların %50’sinde erişkin dönemde aşırı kilolu olma riski vardır.  Ergenlik çağında aşırı kilolu olanların ise %70-80’inde  ileri yaşta aşırı kilo gelişmektedir. Bu nedenle çocukluk çağından itibaren fazla kilolarla mücadele etmek gerekir.